期刊简介

               本刊为中医药学术期刊。反映山东中医药研究的最新成果,设有学术探讨、临床经验、针灸推拿、中西结合、中药园地等栏目。主要读者对象为中医药临床工作者及医学院校师生。                

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  • 杂志名称:山东中医杂志
  • 主管单位:山东省卫生厅
  • 主办单位:山东中医药学会 山东中医药大学
  • 国际刊号:0257-358X
  • 国内刊号:37-1164/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:山东省十佳期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 维普收录(中)
山东中医杂志2004年第07期

初均速法测定苍耳子油的稳定性

张利民;姜华;梁惠花;王治宝;刘晓河

关键词:苍耳子, 脂肪油, 稳定性, 初均速法
摘要:目的:用初均速法测定苍耳子脂肪油的稳定性.方法:用石油醚提取脂肪油,在不同温度下进行恒温加速试验,用阿贝折光仪测定苍耳子脂肪油的折光率数值.结果:用做图法和数理统计法处理结果,建立了直线回归方程,y=-34.463x+109.130,r=-0.993,求出293K时苍耳子脂肪油的t0.9=1.47年,t0.8=3.11年,t0.7=4.97年.结论:苍耳子脂肪油的稳定性差,脂肪油稳定性的测定为苍耳子的质量控制提供了参考数据.