期刊简介

               本刊为中医药学术期刊。反映山东中医药研究的最新成果,设有学术探讨、临床经验、针灸推拿、中西结合、中药园地等栏目。主要读者对象为中医药临床工作者及医学院校师生。                

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  • 杂志名称:山东中医杂志
  • 主管单位:山东省卫生厅
  • 主办单位:山东中医药学会 山东中医药大学
  • 国际刊号:0257-358X
  • 国内刊号:37-1164/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:山东省十佳期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 维普收录(中)
山东中医杂志2012年第02期

北沙参不同加工方法对多糖及浸出物含量的影响

黄贤荣;宋健;石俊英

关键词:北沙参, 多糖, 浸出物
摘要:目的:探讨北沙参不同加工方法对多糖及浸出物含量的影响.方法:多糖采用紫外分光光度法测定可溶性糖、粗多糖、总糖;浸出物采用2010年《中国药典》方法测定水浸出物、醇浸出物、醚浸出物.结果:不同加工方法与多糖及浸出物含量具有显著性差异;带皮烘干及带皮切片烘干的北沙参样品中可溶性糖、粗多糖、总糖含量与浸出物含量高.结论:北沙参加工方法中以带皮切片晒干或烘干科学.