期刊简介

               本刊为中医药学术期刊。反映山东中医药研究的最新成果,设有学术探讨、临床经验、针灸推拿、中西结合、中药园地等栏目。主要读者对象为中医药临床工作者及医学院校师生。                

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  • 杂志名称:山东中医杂志
  • 主管单位:山东省卫生厅
  • 主办单位:山东中医药学会 山东中医药大学
  • 国际刊号:0257-358X
  • 国内刊号:37-1164/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:山东省十佳期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 维普收录(中)
山东中医杂志2013年第06期

桑椹籽油中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

巩丽丽;孔得刚

关键词:桑椹籽, 脂肪酸, GC-MS
摘要:目的:对桑椹籽油中的脂肪酸进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,为合理利用桑椹籽油提供依据.方法:采用索氏提取法对桑椹籽中桑椹籽油进行了提取,并进行甲酯化处理,采用GC-MS法进行分析.结果:检出并鉴定了20种脂肪酸,占桑椹籽油色谱峰总面积99.45%,其中含量高的分别为8,11-亚油酸(77.15%),油酸(6.26%),二者占总峰面积83.41%.结论:桑椹籽油中亚油酸含量较高,对人体有多方面的益处.