期刊简介

               本刊为中医药学术期刊。反映山东中医药研究的最新成果,设有学术探讨、临床经验、针灸推拿、中西结合、中药园地等栏目。主要读者对象为中医药临床工作者及医学院校师生。                

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  • 杂志名称:山东中医杂志
  • 主管单位:山东省卫生厅
  • 主办单位:山东中医药学会 山东中医药大学
  • 国际刊号:0257-358X
  • 国内刊号:37-1164/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:山东省十佳期刊期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 维普收录(中)
山东中医杂志2017年第01期

星点设计-响应面法优化热水浸提北沙参多糖的工艺研究

相美容;王朋展;蒋海强;巩丽丽;吕青涛;容蓉

关键词:北沙参, 多糖, 苯酚-硫酸法, 星点设计, 响应面法
摘要:目的:采用星点设计-响应面分析法对热水浸提北沙参多糖的工艺进行优化。方法:热水浸提法提取北沙参多糖,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量。以北沙参多糖提取率为指标,对浸提温度、时间、液料比、次数等影响多糖提取率的单因素进行考察。结合单因素考察结果进行3因素5水平的星点设计试验,以响应面法优化佳工艺。结果:优选工艺为25倍量蒸馏水于94.9℃条件下浸提2次,每次120 min,提取实际值与理论值偏差为4.05%。结论:优化后的提取工艺稳定可行,预测性良好。